Recept med grillat

Det går att grilla även på vintern, tycker man att det är för kallt ute kan man använda grillfunktionen i sin ugn.

Grillad struts med wokade grönsaker

Skär köttet i 2 cm tjocka bitar. Marinera köttet i grillolja 1-2 timmar. Trä upp de olika ingredienserna på spettet och grilla. Pensla gärna med överbliven grillolja. Tänk på att strutsköttet blir färdigt mycket snabbare än annat kött och att det inte skall genomgrillas helt. Serveras med ris eller potatisklyftor och grönsallad.