Recept med wok

Strutswok

Skär strutsköttet i strimlor, hetta upp oljan i en wok eller i en stor stekpanna och fräs köttet. Blanda i sojan och de djupfrysta grönsakerna och fräs ytterligare några minuter. Häll i såsen och vattnet, bland om och låt allt bli genomvarmt. Smaka av med mer soja och sambal oelek. Servera med ris eller nudlar.

Nettes favoritwok

Skär strutsköttet i tunna strimlor. Låt det vila tillsammans med marinaden i en plastpåse i 20 minuter. Hetta upp oljan i en stor stekpanna. Häll ner sesamfröna och köttet i stekpannan och woka blandningen några minuter. Späd med vatten för att få en skysås. Smaka av med salt och soja. Servera med nudlar eller ris […]