Örtagårdsgryta

Skär strutsteken i bitar. Krydda med pepparmix. Bryn på hög värme. Köttet skall vara rosa. Salta. Salta grönsakerna. Woka några minuter. Häll creme fraichen i en gryta. Tillsätt örtagårdskrydda, vitlöksklyftan och den finklippta persiljan. Lägg i kött och grönsaker. Låt puttra ett par minuter. Tag grytan från värmen. Tillsätt äggulan och grädden. Serveras med ris eller pasta.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *