Brist på struts i Sverige

Det är brist på struts i Sverige. Marknaden är mycket bra för köttet och även andra produkter av struts, men slaktunderlaget är för litet. Det behövs fler strutsuppfödare i Sverige, både sådana som föder upp kycklingar och även slaktdjur. Vill man hålla på med något alternativt, mer exotiskt än kor och grisar, kan strutsen vara […]

Året runt med strutsen – Första äggen

Första äggen har kommit! De uppfödare som har ljusprogram på sina avelsdjur (alltså ljus 16 h/dygn) för att få igång brunst och äggläggning, får ibland sina första ägg redan i januari-februari. Då hinner kycklingarna kläckas och få komma ut i hagarna lagom till våren. Strutsarna reagerar mycket på ljus och uppfödarna brukar även ge dem […]

En vecka gammal strutskyckling

Året runt med strutsen – Vinter

På hösten och vintern lägger många strutsuppfödare sina avelsdjur i viloperiod (eller sinperiod som det också kallas) Lättast görs det genom att man minskar på fodret och ljuset, så djuren endast ges en fodergiva som är för underhåll och inte äggläggning. Hönorna slutar att lägga ägg och tupparna blir minskar brunsten och man kan se […]