Strutsbitar med tsaziki

Salta och peppra grytbitarna och bryn dem i het stekpanna. Tillsätt creme fraiche, tomatpuré och mjölk, därefter kryddorna. Stänk några droppar soja över bitarna och låt dem steka på svag värme i 5 minuter.

Riv och salta gurkan. Lägg gurkan på hushållspapper och låt den rinna av. Blanda gurkan med yoghurten och pressa i vitlöken. Servera med ris.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *